豆油价格行情最新价格趋势生意社_豆油价格行情最新价格趋势

1.专家预测大豆走势分析（2022年大豆未来价格行情）

2.米面油降价！鸡蛋、淡水鱼跟跌，牛羊涨不动！未来2月行情预测

3.豆油为什么会涨价?

4.豆油价格行情最新价格

进入4月份，国内油脂油料市场走势呈现一种新气象：豆粕、棉粕等粕类产品

一涨再涨，而豆油、棉籽油等食用油价格一再下跌，且较为明显，受棕榈油价格较

低和需求低迷影响，天津地区毛豆油最低成交价格已经到了5720-5730元/吨，山东

、华东、华南地区二级豆油也降到5750元/吨左右，国内大部分地区豆色拉价格多

降至6000元/吨以下；受豆油行情的打压，棉籽油价格也有所下跌，湖北荆州地区

报价5600元/吨，河南新乡地区5660元/吨，山东德州地区5620元/吨，山东邹平地

区5600元/吨，山西运城地区5900元/吨，跌幅多在30-50元/吨之间。

促成食用油价格下跌的因素分析：

一、4月下旬更加廉价的南美大豆有望到港。

由于南美交通运输吃紧及豆农的可能惜售，据传大批南美大豆到港时间可能要

延误一个月。但以上消息还有待证实，而自4月下旬开始有南美大豆到港已是不争

的事实，即使以上消息被证实，依然有小批量更加廉价的南美大豆不断到港，多少

也会对豆油乃至食用油价格的下跌产生影响。

二、气温升高，棕榈油形成冲击。

由于近期国际棕榈油价格一跌再跌，为我国进口商入市采购提供了良好机遇。

据统计，我国3月份船期棕榈油购买量达30万吨，至今4月份船期购买量也已达20万

吨。目前，各沿海口岸进口棕榈油正大量运抵，并且据预计后期到港量还将增加。

而自进入4月份以来，各地气温正在普遍升高，一些地方最高温度已达25℃，棕榈

油用途正在增加，有的地区已可以代替豆油，甚至已开始用于掺兑豆油及色拉油等

其它食用油，由于价格较低（目前与豆油存在1000元/吨的价差优势），对国内食

用油的冲击将日益显现，必然会拖动食用油整体价格的下降。

三、进口豆油不断到岸。

目前，已开始有南美豆油到港，进口成本与国内现价低300元/吨以上，并且根

据CNGOIC消息，今年我国豆油的进口量将达到150万吨，后期进口数量巨大，所以

进口豆油对国内食用油的影响也不可小视，有望对后市形成打压。

四、菜籽收获压力。

今年我国油菜籽播种面积达820万公顷，较去年增加9.2％，各地油菜籽长势也

普遍良好，预计今年油菜籽产量有望突破1200万吨，比去年增长17.8%。据观察，

一些地区早熟品种再过10几天即4月下旬左右可以收割，5月上旬就可大量上市，菜

籽收获压力将在近期形成，推动国内食用油价格的下跌。

五、国储油换库。

目前，国内豆油及菜油价格居高不下，使国储油有了轮出和用进口豆油进行补

库良好机会。各地油厂和国储库已经充分利用这个机会展开了国储油轮出和库存陈

食用油的抛售工作，将有利于国内食用油价格的继续下跌。

六、食用油消费无明显增长趋势。

由于我国人民的生活水平已普遍提高，食用油消费量较为稳定，除了节日因素

消费量可能增加外，不可能因为价格高低而增减消费量，这无疑是对国内低迷油脂

行情的严重打击。

简而言之，食用油行情的下调，油厂需要提高粕类产品价格来保证利润，而粕

类产品价格的继续上涨，也给了食用油价格的下调空间，近期国内油粕产品价格反

差趋势还将延续。值得关注的是有关"南美大豆将推迟一个月到港"的传言，如果此

消息得到证实的话，油粕产品价格反差时间还将更长。

专家预测大豆走势分析（2022年大豆未来价格行情）

国际基本面消息：10月27日信息 美国农业部公布每周作物生长报告中显示，截至10月25日当周，大豆生长优良率为65%、收割率为44%。 美国农业部公布数据显示，截至10月22日当周，美国大豆出口检验量为4,377.8万蒲式耳。 农业咨询机构Celeres称，截至10月23日，巴西大豆播种完成20%；五年同期平均播种进程为12%。 10月26日，阿根廷大豆现货价格下跌，其中，罗萨里奥港大豆价格下跌20比索至每吨960比索。 10月26日，印度大豆期货市场价格上涨，其中，11月大豆合约上涨2%，成交在每100公斤2193卢比。 巴西Safras预计该国2009年大豆播种面积为2,280万公顷；2008年大豆种植面积为2,170万公顷。 10月27日，河南部分地区大豆市场价格上涨，其中，永城地区毛粮收购价上涨0.05元/斤左右至1.85元/斤左右。 10月27日，黑龙江地区大豆市场价格稳中有涨，其中，友谊油厂大豆收购价上调20元/吨至3,600元/吨。 10月27日，黑龙江北部地区大豆市场价格平稳， 其中，五大连池地区大豆村屯收购价格为3.44元/公斤。黑龙江绥化部分地区大豆市场价格持平，其中，北林地区商品豆收购价3.62元/公斤-3.66元/公斤。黑龙江青冈地区大豆市场价格平稳，大豆收购价格3.60元/公斤。黑龙江东南部地区大豆市场价格相对稳定，其中，密山地区大豆收购价格为3.65元/公斤。黑龙江东北部地区大豆市场价格基本平稳，其中，伊春地区大豆村屯收购价格为3.50元/公斤。 10月27日，国内部分港口进口大豆分销价格稳中有涨，其中，天津港进口大豆港口分销价格3,900元/吨。 省内行情：10月16日信息 绥化大豆收购价格行情 青冈地区粮点商品豆收购价1.84-1.86元，过4.0筛子，较周初1.83元上调2分左右，贸易商出货情况良好，但收购不理想，主要是农民受国储继续收购影响，价格预期增高，因此普遍惜售。 绥化张唯地区粮点商品豆收购价1.83元，过4.0筛子，价格相对平稳，粮点收购量不大，主要是农民受减产预期影响，多数观望，惜售心理加重。 鹤岗大豆收购价格行情 宝泉岭地区新豆已批量下市，整体收割进度在70%左右，粮点商品豆收购价1.72元，过2.0筛子，价格较周初小副上涨2分左右，日收购50吨，粮点多数在观望，仅有一家在收购。另据贸易商反映，今年新豆质量较好，豆瓣少，虽然前期受灾严重，但后期长势良好，不过产量可能要明显减少，当地九三油厂尚未收购。 哈尔滨大豆收购价格行情 依兰县地区：村屯毛粮收购价1.71-1.72元/斤，粮点毛粮收购价1.75-1.76元/斤，商品豆2.0清选收购价1.79元/斤，基本与前期持平。据悉，当地大豆收割进度接近尾声，但今年大豆质量一般。 巴彦县地区：粮点过4.0商品豆收购价1.8元/斤，最高能够达到1.82元/斤，水分要求14.5以内，较前期有所下滑，村屯毛粮视水分不同收购价1.7-1.75不等。据悉，由于农户对当前价格不认可，粮点日收购量有限。 鸡西大豆收购价格行情 鸡西地区：粮点毛粮收购价1.75元/斤左右，村屯毛粮收购价1.72元/斤。据悉，当地大豆收割进度较慢，大豆上市量较少。 牡丹江大豆收购价格行情 宁安地区粮点商品毛粮收购价1.80元，村屯价1.78元，清选1.86，价格相对偏高，当地减产比例较大，预期在30%以上，农民惜售严重，贸易商普遍观望，放缓收购进度。 国内行情：10月27日信息 报价单位 产地 价格 ( 元 / 吨 ) 哈尔滨 国产 3660 油厂价 沈阳市 国产 3700 油厂价 石家庄 国产 3720 油厂价 扎兰屯市 进口 3580 进厂价 秦皇岛 进口 3960 进厂价 济南市 国产 3840 成交价 东莞市 进口 3880 成交价 成都市 国产 3920 成交价 西安市 国产 3920 成交价 分析省内大豆市场的现状，导致大豆价格回暖的主要原因有： 一、省内油厂大豆库存不足，且油厂为了充实豆油库存不得不大量收购大豆。由于节后省内油厂豆油库存偏低，且部分企业三级豆油已经断货，与此同时省内一级豆油价格有小幅上调，因此豆油压榨企业纷纷加快生产进度。虽然节后豆油市场购销清淡，但很多油厂认为后期的豆油价格将会继续走强。在油厂大面积复工的带动下，以及较高的生产积极性的影响下，大豆的需求自然与日俱增。 二、国储收购政策为大豆价格反弹提供支撑。据了解，现在第三批大豆收储尚未大规模开展，因此农户对于粮库的期待比较高。受国储库即将大量收购大豆的影响，油厂收购大豆将会面临困难。此举在一定程度上逼迫油厂调高大豆收购价格。但由于国储年后还未大量收购大豆，因此各地大豆价格继续维持稳定，很多豆农对后期大豆价格看涨的信心较大。 三、国内外干旱天气为产区大豆价格反弹提供信心，而进口大豆价格缩小与国产大豆价差成为推动国内大豆消费的关键。近期国内外干旱比较严重，尤其南美地区，持续干燥天气造成粮食作物产量下调，因此给国内大豆价格带来利好，增强了竞争力。受天气干旱的影响，进口大豆到港价格不断上升，目前到我国港口价格为 3500元/吨～3700元/吨之间，与国储大豆收购价格差不断缩小。 一些市场人士认为，产区部分大豆正在暗中集中到一部分大户手中，因此后期油厂收购的进度和力度仍要受到国家政策和美盘走势的影响。与此同时，国际原油价格、美豆库存和南美天气条件的变动都继续影响国内产区的供求关系，但有权威机构发表预测说2月份大豆市场仍然利多。在产区豆农心中，第三次大豆收储进展成为农户是否出手大豆的关键。 在美盘大豆强势上攻和我国第四批大豆收储政策的联合发力下，黑龙江产区大豆价格不断上扬，市场需求也不断放大。据黑龙江大豆协会统计，截止5月26日省内大豆行情稳中有升，油厂和贸易商收购积极，油厂报价上调2-5分/斤，涨至1.74元/斤-1.80元/斤。农户手中余粮所剩不多，短期内大豆价格下跌的可能性不大。 现货需求积极 粮源有限 受国内油粕行情好转的影响，产区油厂的开工积极性有了显著提高。产区油厂因担心后期无豆可榨因此提价收购。其中26日龙江福开机报价3540元 /吨，阳霖3480元/吨，佳木斯吉庆开机3500元/吨，以及九三在鹤岗地区优质豆收购价为3520元/吨、油豆收购3360元/吨。与此同时，销区食品企业的积极入市收购也为产区大豆市场涨价提供条件。据了解目前产区形成国储、油厂、食品企业 “三足鼎立”的市场状态，三方为满足自身的需要展开激烈的竞争，其中油厂的大豆收购价格从4月底均价1.65元/斤上涨到如今的1.75元-1.80元 /斤，豆油价格的大幅攀升为油厂的压榨利润提供保证。 按照黑龙江第四批大豆收储100万吨的指标，黑龙江大豆余粮将基本售罄。但由于受油脂压榨利润大幅回升的影响，油厂积极的入市收购行为增加了黑龙江大豆市场活跃度。其中油厂和国储库的市场粮源之争使得油厂不断提高大豆收购价格，而农户的惜售心理也给各收购主体增加收购难度。据笔者调查了解，佳木斯、鹤岗、密山、宝清等地农户普遍反映大豆余粮均不多，且余粮分布零散，没有出售大豆的农户还是在观望市场变化，期望价格继续走强。而也有农户表示现在对于高质量大豆的需求较强，要想卖上好价还是得提高大豆质量。 产量因素助推豆价上涨 近日阿根廷农业联盟称，受严重干旱影响该国2008/09年度大豆产量预计减少至3050万吨，这远低于其之前预估的5000万吨。与此同时，市场预期美国大豆的剩余量将不足1亿蒲(折合272万吨)，使豆类获得支撑。国际大豆可供应量的减少，使得国际大豆价格呈现涨势，并向我国国储大豆收购价靠拢，进而有利于我国国产大豆的市场销售。 国内方面，产区严重的干旱问题成为大豆涨价的又一推动力。今年，省内大豆播种面积减少近20%左右，大豆产量降低成必然。而现阶段省内持续的干旱已经影响了大豆的出苗情况，为后期大豆市场供应量减少埋下伏笔。结合国内外大豆产量的降低，而又要满足国内日益增长的大豆需求，大豆后市价格看涨成为部分贸易商普遍的共识。因此，贸易商和加工企业加大补库力度来应对后期可能出现的粮源紧张。 进口豆价格上扬 国产豆需求增加 截止26日，国内部分港口进口大豆分销报价稳中有涨，均价在3600元/吨-3650元/吨。市场可供分销数量依然不多，据悉目前仅有小型粮商手中有少量货源。而有关专家表示，现在进口大豆成本上升得非常快，已经高于国储收购价了。目前进口大豆的到厂价格已经达到4000元/吨，而国产大豆则大概是3800元/吨左右，进口大豆已经无利可图。此外，由于下游需求不旺，贸易商的出货情况并不好。进口大豆价格上升，为国储大豆顺价销售提供支撑，后期国产大豆也将会重新被市场所认可。 来自市场的消息称，中国计划从下个月开始减少从美国进口大豆的数量，转而增加从巴西进口大豆的数量。与此同时，我国进口大豆数量也将逐渐减少，一方面是6、7、8月是饲料消费淡季；另一方面是国储大豆的抛售能够满足市场需求，并且进口豆与国产豆差价缩小，国产大豆市场需求趋于正常。 据中期期货分析师表示，大豆盘面从 5 月 4 日至 5 月 20 日之后形成旗形标志，这是典型的看涨形态，从技术的角度，我们认为大连大豆主力合约仍有上涨的空间，但是毕竟因为上扬的空间有限，同时美盘有可能随时就面临挑头下挫． 国内产区大豆现货市场在美豆持续反弹及政府收储减少流通货源的影响下，产区油厂增加备货量，贸易商入市热情提高，内外价差回归理性吸引外省采购量增加，产区大豆现货价格稳步上扬。 8月10日，黑龙江东北部地区大豆市场价格相对稳定，其中，宝清地区大豆村屯收购价格为3.34-3.36元/公斤。 综合媒体8月10日消息，8月10日，黑龙江东北部地区大豆市场价格相对稳定，其中，鹤岗地区毛粮收购价格3.45元/公斤，农民惜售心理浓厚，成交清淡，收购主体以观望为主。 伊春地区大豆收购市场稳定，村屯收购价格为3.40元/公斤。 双鸭山地区大豆收购价格平稳，其中宝清地区大豆村屯收购价格为3.34-3.36元/公斤，油豆收购价格为3.40元/公斤；饶河地区商品豆收购价格3.40-3.42元/公斤。 黑龙江东北部地区大豆市场价格基本平稳，其中，伊春地区大豆村屯收购价格为3.50元/公斤。 综合媒体10月14日消息，10月14日，黑龙江东北部地区大豆市场价格基本平稳，鹤岗地区毛粮收购价格3.45元/公斤，农民惜售心理浓厚，成交清淡，收购主体以观望为主。 伊春地区大豆收购市场平稳，村屯收购价格为3.50元/公斤。 双鸭山地区大豆收购价格走高，其中宝清地区大豆收购价格为3.40-3.44元/公斤，为村屯收购价格，当地部分农户对大豆销售有观望心态，多数地区尚未出现贸易商收购行为。 今后走势很难确定，如果真的摸的准的话，那买期货要比买实际大豆要盈利的多。所以，日后的走势，也只能持观望态度。

米面油降价！鸡蛋、淡水鱼跟跌，牛羊涨不动！未来2月行情预测

大豆作为我国主要的农作物之一，虽然产量已经很高了，但是仍然无法满足需求，自给率非常低。专家预测在2022年我国大豆仍然是以进口为主的，主要是因为我国的耕地面积小，无法满足大豆自给自足，在价格上，未来的走势依旧看好。

2022年大豆行情现状

2021年国产大豆价格在大幅减产、农户挺价惜售、国储与购粮主体高价入市抢购等利好叠加的作用下震荡上涨。豆一期货指数一度涨至6505元/吨的历史高位。

但随后终端需求的疲弱使得豆一的高价难以为继，国产大豆期货价格高位大幅回调。

展望2022年，短期来看，售粮节奏的后移和需求端的疲弱使得短期市场供给偏宽松，价格弱势运行。

中期来看，6月至8月处于青黄不接阶段，且易产生天气炒作现象，价格大概率阶段性走强。

长期来看，在政策支持下，2022年大豆种植面积及产量大幅增加的概率较高，随着收获压力的来临，大豆期价将重返弱势。

专家预测2022年大豆价格走势

短期来看，减产背景下农户惜售情绪较强，使得2021/2022年度农户售粮进度明显慢于往年，供应压力有所后移。据农户售粮习惯推断，农户惜售情绪一般最多持续至3月至4月份。

因此，供应压力后移抵消了部分减产带来的不利影响。需求端来看，我国能繁母猪存栏高点是在2020年5月至6月份。意味着生猪出栏高点在2022年3月至4月份，猪价低位仍将对豆制品需求形成明显压制。

短期大豆供给仍偏宽松，预计2022年5月份前国产大豆价格弱势运行概率较高。

中期来看，6月至8月份易产生天气炒作现象，且处于大豆供给青黄不接时期。在本年度大豆减产16.4%的背景下，大豆供给存在偏紧可能，国产大豆价格阶段性走强概率较高。

长期来看，农业部门把扩大大豆油料生产作为2022年必须完成的重大任务，因此在政策的刺激下2022年大豆种植面积增加及产量同比大幅增长是大概率事件。

在9月底大豆开始逐步收获后，季节性供应压力将再次施压国产大豆价格，豆一与豆二期货的价差也将大幅缩小。

豆油为什么会涨价?

近日，受“备粮潮”的影响，很多人一拥而上，来到超市里哄抢生活必需品，其中米面油是最主要的购买目标，很多人一买就是10余袋，生怕吃不够，结果不少网友反映当地的超市货架已空，不光米面油没了，就连挂面、方便面也已卖光。

尽管官方很快就出来辟谣，让大家没必要担心，可市场上的米面油还是在这波抢购潮中走高。如原本50斤的面粉75元，但直接涨至85元，品牌面粉也从88元涨至98元；50斤的大米也从95元涨至105元，10斤重的大米从21元上调至26元。

食用油也是如此，5斤重的大豆油从40元涨至57元；花生油从68元涨至75元一桶。实际上商家的库存很多，这边卖完了后那边就快速补货。

但受此次的上涨潮所致，不仅米面油涨钱，就连街头馒头、烧饼都跟着上涨，很多面食如拉面、刀削面也涨了1-2元左右。

然而，米面作为居民日常食用的基本保证，且我国米面足以供应居民一年的食用需求。在国家的调控下，近日米面价格开始回落到正常水平，预计未来2个月行情将继续偏稳。

02、鸡蛋走跌

从近期蛋价来看，总体呈现出低迷状态，如广州跌了0.08-0.15元，蛋价为5.08-5.18元/斤；东莞跌了0.08元，行情为4.87元/斤；河南跌了0.04元，蛋价为4.93-5元/斤；安徽跌了0.04-0.07元，蛋价为5.03-5.13元/斤；江苏跌了0.07元，行情为5.03-5.35元/斤。

此次蛋价走跌，说白了前期鸡蛋销量增加，家庭供应饱和，因此短期内购买鸡蛋的意愿不大，随着走货量减少，其蛋价开始走跌。同时，因受雨雪等原因，多地交通运输受阻，也让产区库存有所增多，蛋价有所走跌。

其实每年的11月份为阶段性消费淡季，因没有节日的带动，其销量很难走高，蛋价也保持较低的行情。但今年就不同了，目前蛋价仍保持在5元以上，而蛋农的养殖成本为4元/斤，这意味一斤鸡蛋可赚1元，很多蛋农为此大赚。

很多人也在担心，鸡蛋接下来是否会一路大跌？短期内来看，鸡蛋价格会保持稳中有跌状态，毕竟目前库存偏紧，且产能也不是太高，对蛋价有支撑作用。不过预计12月份，蛋价或将跌至3.9-4.2元/斤，但元旦过后，蛋价还会继续走高。

淡水鱼跟跌

从今天的鱼价来看，黄颡鱼、鲈鱼、黑斑蛙、小龙虾均价为10.3元/斤、13.8元、11元、12元，相比上一周对应的跌幅为4%、9.8%、1.8%、23.5%。

如黄颡鱼，如今塘口均价已回落到10.3元/斤，比起上一周跌了4%，主要是受“卫生事件”的影响，运输受阻，黄颡鱼迟迟卖不出去，因此其价格走跌。

鲈鱼也不例外，均价为13.8元/斤，周环比回落9.8%，其中珠三角产区跌了1.5-3元/斤，江浙一带跌了1.5元/斤，两湖一带跌了1.5-2元/斤。其价格下滑，受鱼烂身的影响很大，不少鱼农加快出鱼。

牛蛙均价为7.6元/斤，比起上周跌了0.2元/斤。其实近期牛蛙的存栏量并不多，市场供应偏紧，可因“卫生事件”，消费疲软，结果价格跌了0.2-0.3元/斤。

可以说，此次鱼价走跌，主要是受“防疫”影响导致消费需求低迷所致。至于未来2个月的行情，预计鱼价先稳后涨，特别是12月中下旬，随着天气变冷，出鱼量不多，再加上消费增加，价格涨高成必然。

04、牛羊涨不动

近期牛羊行情总体偏稳，一方面是市场的消费需求被猪肉抢占，牛羊肉需求疲软，价格很难走高；一方面天气变冷，牛羊肉面（汤）等的需求增多，也带动了其的销量，支撑行情稳定。

从今天的羊价来看，沧州66斤小山羊19元/斤，唐山肉羊16.5元/斤，开封育肥羊17.2元/斤，南阳绵羊17.5元/斤，临沂寒羊公串16元/斤。目前价格偏稳，因市场销售不佳，阻止其继续走高。

而牛价也是如此，内蒙、黑龙江为16.8-18.7元/斤，河南为17.8-18.5元/斤，山东为17.2-20元/斤，河北为17-18.3元/斤。相比9月份的18-19元/斤来看，近期价格仍没有涨至高位，不过牛农利润仍然可观。

接下来，牛羊行情仍有继续走高的空间，毕竟随着天气越来越冷，牛羊肉需求也会增加，自然会带动其行情走高。

如此来看，未来2个月，行情先迎来稳定，再进入上涨期，大家可提前备货，避免元旦后物价再次走高。

豆油价格行情最新价格

受国际海运费上涨的直接影响，我国进口大豆、豆油的到港成本不断攀升。业内人士表示，近期大豆油的价格不会下降，不过花生油和香油价格仍会保持稳定。受大豆期货上涨的影响，国内大豆油也开始全面涨价，一天之内，5升装的金龙鱼大豆油从41元上涨到44元，5升装火鸟大豆油从39元上升到43元，5升装福临门大豆油从39元上升到43. 5元，平均涨幅超过10％.

除了猪肉和鸡蛋，日常生活中必不可少的便是食用油了。遗憾的是，食用油也没有逃离价格暴涨的怪圈，其涨幅甚至高于股票的涨幅。

发改委表示，目前中国食用植物油库存较多，货源充足。那究竟是商人囤油导致价格上涨还是原料价格飞涨？经过一系列调查。记者发现油料价格上涨的最大原因竟然来自一场悄无声息的国际大豆定价权争夺战。食品占CPI权重的30%强，而油料价格的上涨则直接拉动了CPI的增幅，因此作为CPI的调查之一，食用油的价格上涨波幅引起了记者注意。

据调查，仅仅是2007年11月份的第一个星期，5L胡姬花特香压榨一级花生油的批发价涨8%，售价110元、5L金龙鱼调和油从56元上涨至60元，5L的鹰唛玉米油从60元涨到65元，5L的金龙鱼玉米油从68元涨到70元，5L胡姬花压榨一级花生油从88元涨到95元，而5L胡姬花特香压榨一级花生油要涨到130元/瓶，涨幅近五成. 而在众多的食用油品种中，口味已经被普罗大众接受的多是花生油，菜油以及大豆油，而大豆油的销量又占所有油脂销量的60%，因此，本次调查记者便以大豆的涨幅作为样本。失去大豆定价权如此全面的价格上涨，其原因主要来自于油料价格的上涨，而作为油料的花生、玉米以及大豆等，其价格为何涨幅如此剧烈？ 一位熟悉大豆的业内人士说，“三年前中美爆发的‘大豆战争’，让我国的大豆种植面积急剧萎缩，后来在国际上，我们就失去了大豆的定价权。”

从2001年下半年至2003年,由美国CBOT市场带动,大连期交所的大豆合约从1700元附近起步，到了2003年8月，由于美国大豆产区天气干旱,其后美国农业部的月度供需报告出台,对行大豆情形成推波助澜,2004年初至4月5日的最后上冲阶段,美盘创出近16年的新高，同期大连期交所的大豆合约创出4100元的历史纪录。

此时，正值白宫对中国纺织品设限，为缓和中美经贸关系，中国向美国派出农产品(行情论坛)采购团，采购了150万吨大豆。当时中国代表团在4100元/吨左右的价格上签下订单。然而此后一个月，大豆价格跌至3100元/吨。

“当时中方由于信息不通畅和缺乏国际贸易经验,片面听信美国公布的虚假研究报告,从而在国际豆价大幅下跌前夕在高价位上吃进了大批大豆。”黑龙江九三油脂有限责任公司总经理田仁礼说。这个时候，美豆如潮涌入，豆价持续暴跌，山东依靠进口大豆的加工企业几乎全军覆没，国内种植业也遭受重创。2006年主产区黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少600万亩,总产量由130亿斤降至92亿斤。

种植面积连年锐减掀起新一轮题材炒作，豆价再度攀升，同时也加深了国内市场对进口的依赖。油籽杂志《油世界》11月28日发表报告预计,中国在2007/2008年度的大豆进口量将从2006/2007年度2872万吨增至3400万吨,以弥补国内产量损失所带来的供需缺口,并抑制国内高企的大豆价格。

“3年前美国人在高价位上把大豆塞给中国,让你狠跌3年,跌得你种植面积萎缩了,现在美国人又趁势再拉高,再逼你高位吃进,再让你狠跌,我们可能被人家玩于股掌之上。”一位观察大豆市场3年的分析人士说。

大豆危机导致“产业失窃”

中国原有的大豆加工企业大多分布于东北大豆主产区附近，随着中国加入WTO，大豆市场开放，然而当廉价进口大豆大量涌入时，这些加工国产大豆的企业陷于劣势地位，因为国产大豆不但出油率比进口大豆低2到3个百分点，而且是依赖农户小规模生产，成本高于美国的机械化种植。为了摆脱困境，加工商们纷纷来到长三角和珠三角的销区，依托港口建厂，转而加工进口大豆。在中国大豆压榨能力大肆扩张之时，世界大豆的总体生产水平又正处于下降周期，因此众多压榨企业争抢原材料，反而加剧了定价权的丢失。

由于在国际大豆的期货市场中缺少话语权，国内的大豆价格始终要伴随着国际价格的变化而变化，而在今年国际豆价屡创新高的同时，国内的大豆产量大幅的锐减。而豆农对于种植大豆又散失了信心，使得种植面积大幅减少，2006年黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少610万亩，减少了12%。

作为豆油的原料，大豆价格随国际价格起落，其波动反应必然也就辐射到我国的食用油领域。因此在今年我国油价持续上涨来看，其直接的原因是：丧失国际定价权！

国储油双刃剑

大豆油一度是北方超市里的抢手货，原因是大豆油比花生油便宜得多，然而在花生油、大豆油、菜籽油三大食用油中，要论起涨价的速度，还是大豆油数第一。

而在整个油料作物方面，近几年的生产规模萎缩是其中重要的因素。2006年，我国油料种植面积比上年减少了1000多万亩，2007年比2006年又减少了1000多万亩，产量下降，再加上国内的需求增长，油料自给率低，只有40%多，因此2007年在时逢大豆价格上涨时期，其他食用油的价格也跟着水涨船高。

为了平抑食用油价格的上涨，国家粮食部门曾在2007年9月份首次将国家储备油以竞标的形式投向市场。全国投放总量达到20万吨，其中豆油17.8万吨，菜籽油2.2万吨。作为分会场的华南粮食交易中心负责人陈总经理向记者坦言，国家打开粮食储备，其目的是为了供需关系基本平衡，希望能够以此开控制油价的上涨，但是这样的做法其实不会产生多大的平抑物价的效果。

2007年9月28日的竞标现场，华南粮食交易中心的会场里聚集着南方部分省区的油商，当时巢湖、苏州、东莞地区的大豆油的起拍价都在8150元/吨—8750元/吨之间。一个起拍单位通常是1000吨左右。负责拍卖的储备部刘经理事实上在肯定国家的这一做法：“这是国家第一次公开卖国储油啊！而且来竞拍的都是食用油的加工企业，竞标成功后，他们必须承诺在一个月内将所竞得的食用油向市场投放。这么一来，市场的缺口就相对小了，价格也就自然低了起来。”

而从厦门专程赶来竞标的陈乔在为一家食用油企业服务，在他眼里，这事实上并不是一件要为市场做善事的商业机会，“国际大豆（价格）一直在涨，而且后市也在看涨，这样的一批油下来，我们做加工的当然负担就小了！”据陈乔透露，事实上来竞标的大多都是食用油加工企业，也有一些大型的食用油品牌厂家的人，比如南方的金龙鱼和北方的鲁花等厂家，在他看来，这样的竞标会，其实是一场降低企业风险的盛宴，“主要是这个价格（竞标价格）比市场上的价格低，与此同时，后市看涨的预期很强烈。”而对于能否通过国储油的公开发售以平抑食用油价格上涨，陈乔答得很直接：“不会。”这时，苏州的中央储备量直属库的大豆油正以8510元/吨的价格起拍，通常这样的起价，成交价都会在9000元/吨左右成交。

负责研究我国粮食产业的研究员胡锋也同意这一观点，由于食用油并没有太大的季节差异，因此需求总体是平稳增长的。国储油的竞拍，只是减少了企业的风险，油企不会因此而将这批油降价出售，特别是在后市看涨的情况下。

截止至2007年12月27日，我国的豆油的价格正在10000元/吨上坚挺地走着。其中沈阳的价格达到了11700元/吨，广州的出厂价也达到了11800元/吨。天津、山东、张家港、厦门等地的价格也都在1100~12000元/吨左右。与前一天相比（12.26日），沈阳的价格上涨了200元/吨，广州的价格也上涨了400元/吨，全国这一天的涨幅在400~500元/吨之间。与2007年9月底的那场竞标相比，每吨已经高出了2000多元。

实时豆油价格行情：郑州商品交易所 。人民币元/吨 8570 -114 -1.298% 今开:8780 昨结:8684 最高:8794 最低:8524

国内大豆市场价格维持震荡运行。东北地区大豆保持震荡偏强的态势，市场前期的集中补库导致当前走货速度普遍放缓，农户售粮积极性有所提升，但普遍存在追高的心理，东北地区的复工范围正逐渐扩大。黄淮及长江流域地区大豆价格同样震荡为主，因粮源紧张，小部分贸易商出现掺兑销售的情况，但当地大豆的供应量开始有了一定的提升，销区对于价格上涨显得有些被动多是按需采购。

黑龙江哈尔滨地区大豆价格详情，其中哈尔滨贸易商40%商品豆装车4.10元/公斤-4.20元/公斤；产区受疫情影响市场购销仍处于停滞状态，部分已开工企业大豆厂门到货量有限。黑龙江黑河地区大豆价格行情坚挺，其中黑河地区贸易商40%蛋白商品豆装车4.10元/公斤-4.14元/公斤；产区市场多数购销仍处于停滞状态，外销不畅。 黑龙江佳木斯地区贸易商价格稳定，其中佳木斯地区38%蛋白商品粮装车4.20元/公斤。

黑龙江双鸭山地区大豆价格相对稳定，其中双鸭山宝清地区贸易商38%塔豆装车4.20元/公斤；大颗粒塔豆装车4.40元/公斤；行情相对坚挺 。 黑龙江齐齐哈尔地区大豆价格稳定，其中齐齐哈尔周边地区贸易商40%塔豆价格4.00元/公斤-4.20元/公斤，市场需求相对较好。

豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛：在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、 润滑油、 绝缘 制品和 液体 燃料等，特别在制成生物柴油的需求方面增长强劲；豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。